Selon de récentes études, les apports nutritionnels que contiennent les fruits auraient considérablement diminué depuis 1950. Ainsi, il y aurait autant de vitamine C dans une pomme de 1950 que dans 100 pommes aujourd’hui. Comment cela s’explique-t-il ? Quelles sont les conséquences ? Découvrez quelques éléments de réponse. Les fruits, nos meilleurs alliés ? Les fruits sont l’une [...] Plus →
Y a-t-il encore de la vitamine C dans les fruits ?
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Linus Pauling : ses découvertes sur la Vitamine C
Qui est Linus Pauling ? Né le 28 février 1901 à Portland (Oregon, États-Unis) et décédé le 19 août 1994 (93 ans). Diplômé Docteur du California Institute of Technology, il fut chimiste et pacifiste, et reçut le Prix Nobel de Chimie en 1954 puis le Prix Nobel de la Paix en 1962. En détails Son proche quantique [...] Plus → 
Les bienfaits de la Vitamine C
La vitamine C est essentielle pour la bonne santé de organisme. On lui prête de multiples bienfaits, c'est pourquoi nous sommes heureux de vous la proposer en tant que complément alimentaire. Elle permet notamment de stimuler le système immunitaire, facilite l'absorption du fer, aide à soigner certaines maladies ou à lutter contre la fatigue passagère. 1. Collagène La [...] Plus →
